AP 10138
Courbu noir n°48
Le courbu noir est un cépage peu utilisé qui était autrefois associé au manseng noir dans les régions pyrénéennes où ils étaient indifféremment appelés "noirs du pays".
Le courbu noir n°48 fait partie des 37 cépages inventoriés par le Conservatoire de Cépages de l'Appellation St-Mont dans le Gers. Ce vignoble conservatoire, entièrement privé et financé par les Producteurs Plaimont, planté en 2002, conserve, étudie (avec des ampélographes et des généticiens) et rend compte des cépages connus et inconnus retrouvés sur les plus vieilles parcelles de l'appellation.
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